Languedoc-Roussillon Minervois-la-Livinière "Les Trois Blasons" Cuvée Gaîa 2006
Vin de garde à dominante Syrah de très belle harmonie.
Issu du terroir petit causse, cette Cuvée Gaïa composée de 90% de Syrah et 10% de Grenache, y puise sa puissance. De couleur cerise noire profonde et intense, nous retrouvons au nez des arômes de fruits mûrs (bigarreau, fraise au vin, épices douces). Élevé pendant 12 mois en barrique de chêne français, il possède une bouche ample, harmonieuse aux tanins veloutés.
14,5% vol.
75 cl
Notes des Guides:
Guide Hachette: * (* vin très réussi)
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
11.85 €
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Nos conseils de dégustation ou d'utilisation
Servez le avec un magret de canard aux épices, un lièvre ou un civet de sanglier, un carré d'agneau, un gigot d'agneau ...
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