Gwenaval
L'eau de vie de cidre de Plomelin.
En breton, Gwenaval signifie "pomme blanche". Gwenaval est une eau de vie de cidre; sa fabrication commence par la sélection des pommes, puis par l'extraction des premiers jus, riches en notes fruitées. La fermentation à peine finie, le cidre frais est distillé presque aussitôt.. L'eau-de-vie obtenue, véritable coeur de distillation, est un concentré d'arômes de pommes fraîchement cueillies.
Gwenaval, produit en Bretagne, à obtenue la distinction de "Meilleure nouveauté 2008" par un jury de 400 personnes.
40% Vol.
70 cl
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé; à consommer avec modération.
Nos conseils de dégustation ou d'utilisation
Gwenaval se déguste à l'apéritif ou en cocktail, mais trouvera aussi une place de choix en digestif, avec un sorbet à la pomme ou un dessert.
Quelques idées de cocktails avec Gwenaval:
Pour un verre de 20 cl, avec des glaçons, avec ou sans zeste de citron.
Le Gwen a ru: 4 cl de Gwenaval, 2 cl de sirop de cassis, compléter avec du jus de pomme.
Le Gwen ola! 4 cl de Gwenaval, compléter par moitié de jus d'orange et moitié de jus de banane.
Le Gwen tatin: 4 cl de Gwenaval, 2 cl de sirop de caramel, compléter avec du jus de pomme.
Gwenaval s'apprécie également pure, dans un petit verre, avec quelques gouttes de sucre de canne.
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