Rillettes de Bar Sauvage
Finesse et saveur pour ce "poissons-roi" des côtes bretonnes.
Riche en protéine et vitamine B1, le bar est ici cuisiné au vin blanc et au jus de coquillages pour en conserver toute la finesse.
Ingrédients: Bar (50 %), crème, oignon, jus de coquillages au vin blanc, gros sel, poivre, algue (agar agar), persil, vinaigre.
Poids: 80g
5.80 €
Nos conseils de dégustation ou d'utilisation
Excellente entrée avant un plat de poisson en sauce; les rillettes de bar sauvage à servir avec des toasts chauds et du beurre salé accompagnée d'un verre de muscadet.
Producteur du produit
Breizh Cooking/La Paimpolaise vous présente ses "Tartinables" haut de gamme.Découvrez l'innovation de ces préparations savoureuses en dégustant ces rillettes de la mer...
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