Pandoro au Cacao avec Crème aux Amandes

Gâteau sicilien à la crème d'amande.

Pandoro au cacao à la crème d'amande (spécialité sicilienne), chocolat noir, amandes effilées, recouvert d'un glaçage de cacao à la cannelle. Pâtisserie à fermentation naturelle cuite au four.

Ingrédients: farine de blé, crème aux amandes 16% (sirop de glucose, fructose, eau, sucre, amandes 10%, gras végétal, alcool, lait écrémé en poudre, jaune d'œuf pasteurisé et congelé. Epaississant: pectine. Agent de conservation: sorbate de potassium. Arôme. Colorant: E171), beurre, eau, glaçage au cacao aromatisé à la cannelle 9,3% (sucre, gras végétal, cacao maigre en poudre 15%.Emulsifiant: lécithine de soja, arômes), sucre, chocolat noir 6,2% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao. Emulsifiant: lécithine de soja, vanilline. Cacao 51% min), levure naturelle, œufs pasteurisés et congelés, jaune d'œufs pasteurisés et congelés. Emulsifiants: mono et dyglycérides des acides gras, amandes effilées 1,3%, lait écrémé en poudre, sel, malt, arômes. Ne contient pas d'ingrédients génétiquement modifiés. Peut contenir des traces de fruits secs en coquille.