Le Gâteau Nantais

Le véritable gâteau Nantais.

Créé au XVIII em siècle par un Maître Fouacier nantais, c'est un merveilleux gâteau, moelleux et fondant. Il acquit toute sa renommée au début du XXem siècle. C'est un subtil mélange d'amandes et de plusieurs rhums agricoles des Antilles macérés avec du sirop de sucre de canne, citron vert, vanille, cannelle, etc...

Ce délicieux gâteau est recouvert d'un glaçage blanc au rhum dont la finesse dévoile la couleur brune de la gelée d'abricots.

La conservation de ce gâteau est de plusieurs semaines.

Composition: amandes, sucre, rhums agricoles, sucre de canne, oeufs, farine, gelée d'abricots, citron vert, vanille, cannelle.

Poids: 120g