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Chocolat Noir 1er Cru de Plantation "Ile de Saint Domingue"

Chocolat 1er cru de Plantation Saint Domingue

Fèves de 1er Cru de la plantation "Los Anconès".

An nord-est de l'île de Saint Domingue, au coeur des Caraïbes, Michel Cluizel à découvert cette plantation au cadre splendide, ou la famille Rizek produit depuis 1903 d'exquises fèves libèrent dans ce chocolat leur arômes de bois de réglisse, puis de fruits rouges et d'olives vertes, dans une allonge de raisins de Corinthe et d'abricots.


Ingrédients: cacao, sucre de canne, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse. Présence possible de fruits à coque, lait et gluten.


Poids: 70g

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3.50 €

Nos conseils de dégustation ou d'utilisation

Chocolat noir de grande origine, toute la subtilité et la saveur d'un grand cru; pour une dégustation plaisir.