Confit de Canard 600g
Le Confit de canard : le choix du roi
Ce confit de Canard 600gr, quelques pommes de terre, une petite salade verte et vous voilà avec sur la table, un repas digne d’un roi et d’une reine !
Préparée dans la pure tradition du Sud-Ouest, cette spécialité se savoure avec un bon vin de terroir issu du sud de la France bien sûr.
Ingrédients: Viande de canard 55%, graisse de canard 43%, sel et assaisonnement 2%.
Poids: 600g
Nos conseils de dégustation ou d'utilisation
Dégraisser le confit, puis le dorer de chaque côté. Servir avec des pommes de terre sautées dans la graisse du canard assaisonnées d’une pointe de persil frais. Accompagner d’un vin du Sud de la France : un Bergerac, un Fronton, un Cahors ou un Faugères.
Producteur du produit
La ferme des Garennes est tenu par Daniel et Sébastien Gloutons (père et fils), quatrième génération d'éleveurs de boeuf et de veau en Corrèze. Depuis le printemps 200...
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