Poivre Noir de Sarawak
Baies entières de Sarawak.
Originaire d'Indonésie, ce poivre rare, cultivé au nord de l’île de Bornéo, est réputé pour ses notes fraîches et piquantes de fruits et de fleurs. Sa saveur chaleureuse reste longtemps en bouche.
Poids: par 100g
3.30 €
Nos conseils de dégustation ou d'utilisation
Ses notes finement boisées du poivre de Sarawak relèvent par leur fraicheur vos magrets de canard, foie gras et plats de légumes.
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