Vanille Bourbon Grand Cru
Vanille Bourbon de Madagascar.
Présentés en tube de verre pour une meilleure conservation, trois gousses de vanille grand cru sélectionnées auprès de producteurs artisanaux de l'île de Madagascar. Cette vanille provient de la région de Sambave (le triangle d'or de la vanille Bourbon), réputée pour la qualité de sa production.
Régulièrement analysée par le laboratoire Vanalyse de Marseille, cette vanille Bourbon possède un pourcentage de vaniline de 2,3 et un taux d'humidité de 31,7%.
Longueur: 16 cm x 3 gousses
6.00 €
Nos conseils de dégustation ou d'utilisation
La vanille Bourbon parfume de nombreux plats salés ou sucrés, mais également desserts et boissons.
Une vingtaines de recettes autour de la vanille vous sont offertes avec vos gousses.
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