Moutarde Noire en Graines
Comme un poivre, relève la saveur de vos mets.
Variété très appréciées des indiens d'Amérique.
Les moutardes blonde et noire sont particulièrement parfumées. La noire est plus piquante.
Poids: par 100g
1.55 €
Nos conseils de dégustation ou d'utilisation
Plus piquante que la blonde, vous pouvez employer la moutarde noire en graine comme le poivre pour sauce steak, farce de volaille, décor de fromages frais. Cette épice originale s'utilise pour agrémenter les viandes blanches, salades, pâtes fraîches, tourtes et quiches.
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