Fenugrec en Grains
Le fenugrec et ses multiples utilisations.
Le fenugrec est une épice très riche. Il entre dans la composition de mélanges d’épices dans la cuisine indienne (massala) et marocaine (Ras-el-Hanout et « La R’fissa » : plat à base de crêpes marocaines feuilletées, poulet, oignon et lentilles).
Poids: 100g
1.30 €
Nos conseils de dégustation ou d'utilisation
Faire revenir à sec ou dans un peu d’huile les graines de fenugrec avant de les utiliser.
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