Badiane "Anis Etoilé"
Envoutant parfum d'Asie!
Fruit entier du Badanier de Chine.
La cosse à la senteur prononcé d'anis est plus aromatique que la graine. La badiane une épice très employée dans la cuisine asiatique tel quel mais aussi en décoction.
Poids: par 100g
6.55 €
Nos conseils de dégustation ou d'utilisation
L'anis étoilé s'utilise de multiples façons, plats orientaux, volailles, poissons, marinades, sauces, infusions, pâtisseries...
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