Tripoux 410g
Les Tripoux, nombreux se damnent pour cette spécialité auvergnate.
Panse de veau roulée et ficelée, farci de menu de porc et de divers légumes cuit dans une sauce au vin blanc parfumée aux épices et aromates.
Composition: Panses de veau 60%, menu de porc, jambon. Sauce: eau, vin blanc, carottes, sel, concentré de tomates, céleri, épices et aromates, arômes.
4 pièces
420g
9.90 €
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Nos conseils de dégustation ou d'utilisation
Réchauffez au bain marie et dégustez avec un verre de sancerre blanc...
Producteur du produit
La ferme des Garennes est tenu par Daniel et Sébastien Gloutons (père et fils), quatrième génération d'éleveurs de boeuf et de veau en Corrèze. Depuis le printemps 200...
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