Terrine Limousine aux Cèpes 180g
Pâté campagnard aux cèpes...
Elles sont trois ces petites terrines, qui en bouche exaltent les bons produits de la campagne limousine. Aux cèpes celle-ci nous rappelle les sous bois après une pluie d'été...
Laissez vous aussi tenter par celles aux fruits d'automne (terrine à la châtaigne et terrine aux noix)...
Ingrédients: Porc, foie de volaille 30%, cèpes 5%, sel, épices, sucre, cognac.
Poids: 180g
Nos conseils de dégustation ou d'utilisation
Placez votre verrine au frais une bonne demi-heure avant de la servir avec des tranches de pain de campagne.
L'été un rosé frais tel un "Fronton" ou un jeune rouge "Côtes de Castillon" accompagnera de belle façon cette savoureuse terrine.
Producteur du produit
La "Conserverie Lapeyrie", créée en 1988 par Jacques Lapeyrie, propose toute une gamme de produits élaborées selon de vieilles recettes périgourdines.
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